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毛驴研究院在驴科学研究上取得系列新进展

  驴产业作为一个新兴产业,发展迅速,在乡村经济发展中起到了重要作用。我校毛驴研究院成员融驴科学研究和产业支持于一体,以动物遗传育种与繁殖、动物营养与健康生产、畜禽智能养殖与环境控制为主要研究方向,潜心科研,以实在的科研贡献为驴产业科学发展提供理论和技术支持,据统计,近半年已发表SCI论文12篇。

  在驴种质资源鉴定及评价方面,团队成员张振威老师在《Journal of Equine Veterinary Science》(马兽医学杂志)(IF2020="1.583,JCR:Q2区)在线发表题为“Estimation of liveweight from body measurements through best fitted regression model in Dezhou donkey breed”(基于最佳拟合回归模型估算德州驴种体重)的研究论文(https://doi.org/10.1016/j.jevs.2021.103457);另外,团队负责人王长法教授在《Frontiers in Genetics》(遗传学前沿)(IF2020="4.599,JCR:Q2区)和《African Journal of Biotechnology》(非洲生物技术杂志)在线分别发表题为“Transcriptome atlas of 16 donkey tissues”(16种驴组织的转录组图谱)和“Survival rate of donkey foals: Status quo and improvement methods”(驴驹成活率的现状及提高方法)的论文(https://doi.org/10.3389/fgene.2021.682734http://www.academicjournals.org/AJB)。

  在驴肉品质评价和保鲜方面,团队成员李孟孟老师在《Frontiers in Nutrition》(营养前沿)(IF2020="6.576,JCR分区Q1)和《Journal of Food Science》(食品科学杂志)(IF2020="3.167,JCR:Q2区)在线分别发表题为“Determination of the heterogeneity of intramuscular fat and visceral adipose tissue from Dezhou donkey by lipidomics and transcriptomics profiling”(基于脂质组和转录组对驴肌内脂肪和脂肪组织异质性的研究)和“Determination of lipid profiles of Dezhou donkey meat using an LC-MS-based lipidomics method”(基于LC-MS脂质组学法对德州驴肉脂质谱研究)的研究论文(https://doi.org/10.3389/fnut.2021.746684;https://doi.org/10.1111/1750-3841.15917);团队成员刘桂芹副教授在《Food Science of Animal Resources》(动物资源食品科学)(IF2020="2.471,JCR:Q3区)和《Journal of Food Processing and Preservation》(食品加工与保鲜杂志)(IF2020="2.190,JCR:Q3区)在线分别发表题为“Study on microbial community succession and protein hydrolysis of donkey meat during refrigerated storage based on illumina nova sequencing technology”(基于Illumina-NOVA测序技术对驴肉冷藏过程微生物群落演替及蛋白质水解的研究)和“Effect of nanoemulsion loading a mixture of clove essential oil and carboxymethyl chitosan-coated ε-polylysine on the preservation of donkey meat during refrigerated storage”(丁香精油-羧甲基壳聚糖-ε-聚赖氨酸复合纳米乳液对驴肉冷藏保鲜的影响)的研究论文(https://doi.org/10.5851/kosfa.2021.e30https://doi.org/10.1111/jfpp.15733);另外,团队成员李兰杰老师在《Pakistan Journal of Zoology》(巴基斯坦动物学杂志)(IF2020="0.831,JCR:Q4区)发表题为“Study on the extracting technology for antioxidant oligopeptides from donkey meat by two-step enzymatic hydrolysis”(两步酶法提取驴肉抗氧化寡肽的工艺研究)的研究论文(https://dx.doi.org/10.17582/journal.pjz/20200506020526)。

  在驴奶品质评定和调控方面,团队成员李艳老师在《Journal of Food Biochemistry》(食品生物化学杂志)(IF2020:2.720,JCR:Q3区)在线发表题为“Effects of donkey milk on oxidative stress and inflammatory response”(驴奶对氧化应激和炎症反应的影响)的综述性论文(https://doi.org/10.1111/jfbc.13935);另外,团队成员周苗苗副教授在《Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition》(动物生理和营养学杂志)(IF2020="2.130,JCR:Q2区)在线发表题为“Cloning, tissue distribution and functional characterization of the donkey (Equus asinus) oligopeptide transporter 2”(驴寡肽转运蛋白2的克隆、组织表达和功能鉴定)的研究论文(https://doi.org/10.1111/jpn.13615)。

  在驴疾病研究方面,团队成员王彤彤老师在《BMC veterinary research》(BMC兽医研究)(IF2020="2.741,JCR:Q1区)在线发表题为“First detection and phylogenetic analysis of porcine circovirus 3 in female donkeys with reproductive disorders”(猪圆环病毒3在繁殖障碍母驴中的首次检测及系统发育分析)的研究性论文(https://doi.org/10.1186/s12917-021-03013-6);团队成员李在建副教授在《Research in Veterinary Science》(兽医学研究)(IF2020:2.534,JCR:Q1区)发表题为“Pharmacokinetics and ex vivo pharmacodynamics of Minocycline against Salmonella abortus equi in donkey plasma and tissue cage fluid”(二甲胺四环素在驴血浆和组织笼液中抗马流产沙门氏菌的药代动力学和体外药效学)的研究论文(https://doi.org/10.1016/j.rvsc.2020.10.003)。

  以上研究获得国家自然科学基金(31671287,31902177)、山东省泰山产业领军人才项目(LJNY201713)、山东省农业良种工程项目(2017LZGC020)、山东省现代农业产业技术体系(SDAIT-27)、山东省驴产业科技协同创新中心项目(3193308)和聊城大学畜牧学学科开放课题项目(319312101)的资助。

  (审核 王长法)

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